Grand cru

3 ganaches de chocolats Grands crus :

• Ganaja 70%
• Caraïbes 66%
• Jivara 40%

le plus grand de nos chocolats, 6 cm de pur plaisir

Caraïbe 66%

Ganache de chocolat noir 66% avec une pointe de praline

Citron

Ganache Caramel au citron et zeste de citron

Palet Or

Ganache chocolat noir 61% et creme fraiche

Onctueux et fondant

Pistache Cannelle

Ganache chocolat blanc infusé à la pistache et un soupcon de cannelle