Beau succès de l'atelier sucre, ce mercredi après-midi. Une animation organisée par la bibliothèque municipale dans le cadre de « Lire en Vienne », avec la participation de l'artisan boulanger de Charroux, Yoann de Contet. Une soixantaine d'enfants, pour beaucoup des CM de l'école primaire locale, sont venus découvrir l'histoire du sucre à travers une exposition de panneaux explicatifs et d'ouvrages sur cette denrée, que le roi perse Darius décrit comme « du miel qui coule d'une canne mais sans abeilles ».

C'est vraiment la fabrication de sucettes à la guimauve saveur fraise qui a retenu l'attention de ces jeunes apprentis. Il faut dire que Yoann de Contet, passionné par son métier, a su leur transmettre l'envie de s'y essayer de retour à la maison, mais sous supervision !

source : Nouvelle République