Guanaja 70%

Ganache au chocolat noir à 70%, recouvert d'une fine couche de chocolat noir Extra Bitter à 61%.

Pour les amateurs de chocolat noir, la puissance sans l'amertume

Caramel au beurre salé

Caramel fondant au beurre salé à la fleur de sel de Guerande, recouvert d'une fine couche de chocolat noir Extra Bitter à 61%.

Le mélange subtil du caramel au beurre salé avec un grand chocolat

Praliné craquant

Praliné avec éclats d'amandes et noisettes caramélisees

Un praliné craquant en bouche

Dulcey

Chocolat blanc caramelise

Chocolat blond onctueux, au gout de biscuit

Chocolat vieux rhum

Ganache chocolat blanc et vieux rhum